Die Weihnachtszeit steht endlich wieder vor der Tür! Überall wieder Plätzchen, Christstollen und der leckere Glühwein. Allerdings sollten wir uns die magische Zeit nicht aus Angst um unser Gewicht beziehungsweise um unsere Figur verderben lassen!

Zum Glück haben wir hier ein paar Regeln die Sie lediglich beachten müssen, um trotz der gesetzten Ziele eine süße Vorweihnachtszeit genießen zu können. Auch wenn Sie jetzt beim Wort „Regeln“ gleich an Verzicht oder Frust denken, können wir Sie beruhigen – so schlimm ist es tatsächlich gar nicht. Mit unseren Regeln können Sie die Adventszeit ohne schlechtes Gewissen, ohne Diäten, ohne hartes Training, ohne Fasten aber mit viel Genuss auskosten.

1. Regel: Achten Sie auf Ihren Blutzuckerspiegel

Damit der Blutzuckerspiegel von den süßen Plätzchen nicht sofort in die Höhe schießt, genießen sie diese im besten Fall nach dem Mittag- oder dem Abendessen. Der Vorteil hierbei: Der Blutzuckerspiegel gerät nicht in ein dauerndes Auf und Ab, welches sich in häufigen Heißhungerattacken zeigt.

Wenn der Blutzucker nämlich abfällt, tritt der Heißhunger ein und wir haben das Gefühl, ständig etwas „nachschieben“ zu müssen. Dementsprechend hat unser Körper dann permanenten Hunger.

Folgende Lebensmittel mit wertvollen Kohlenhydraten sind ideal um dem Heißhunger entgegenzuwirken:

• Frisches oder tiefgekühltes Obst und Gemüse
• Salat
• Pellkartoffeln
• Hülsenfrüchte
• Vollkornbrot
• Vollkornnudeln
• Porridge und Haferflocken

Tipp für die eigene Weihnachtsbäckerei: Wenn Sie mit Eiweißpulver arbeiten, wirkt sich das positiv auf Ihre Wohlfühlfigur aus und gleichzeitig füllen Sie das Gebäck mit extra Mineralstoffen und Spurenelementen. Sie sind einfach zu kombinieren und in vielen Geschmacksrichtungen und Rezepten einsetzbar. Leckeres, gesundes Eiweißpulver erhalten Sie an unserer Fitnesstheke im cityaktiv Schwabach.

2. Regel: Gewürze als Freund & Helfer

Entzündungshemmender Zimt, verdauungsfördernder Nelkenpfeffer, schleimlösender Sternanis – Diese Weihnachtsgewürze sind echte Helfer für die Gesundheit, wenn man sie richtig verwendet.

Beispielsweise können Sie mithilfe von Gewürzen Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen: Um den Blutzuckerspiegel auszugleichen sind Ingwer und Zimt hilfreich. Um den Blutzuckerspiegel zu senken sollten Sie auf Cayennepfeffer zurückgreifen.

Aber wie können diese Gewürze beim schlank schlemmen weiterhelfen? Das ist möglich, indem Sie gezielt die Gewürze wählen, die Ihren Stoffwechsel und Ihre Verdauung anregen. So helfen sie, Kalorien schneller und effizienter wieder abzubauen. Genau wie die 5 folgenden Gewürze:

Cayennepfeffer unterstützt Sie beim Abnehmen. Das Capsaicin - welches für die Schärfe zuständig ist und gleichzeitig entzündungshemmend und schmerzlindernd ist – hat antioxidative Eigenschaften. Diese Art des Pfeffers stärkt unser Immunsystem und begrenzt unseren Appetit.

Ceylon-Zimt – das sogenannte „älteste Gewürz der Welt“: Durch Zimt wird die Verdauung gefördert und das Völlegefühl gelindert. Der Insulinspiegel im Blut wird Erhöht und gleichzeitig verbessert sich die Glukose-Aufnahmefähigkeit. Wichtig hierbei ist, dass Sie wirklich Ceylon Zimt kaufen und nicht den günstigeren Cassia-Zimt, denn die billigere Variante enthält mehr Cumarin, welches bei übermäßigem Konsum Ihrer Leber schadet.

Kurkuma: Die Gelbwurz regt die Leber an, hilft dabei, mehr Gallensäure auszuschütten und unterstützt die Fettverdauung. Hierdurch werden Nahrungsfette gebunden. Die Knolle sorgt dafür, dass das Völlegefühl gelindert wird und wirkt Blähungen entgegen. Es schmeckt auch integriert in Püree und Suppen. Durch Kurkuma verfärben sich Gerichte in eine gold- bis gelborangene Farbe.

Kreuzkümmel: Er hilft dem Körper bei der Entgiftung, unterstützt uns beim Abnehmen, reduziert Stress und steigert unsere Gedächtnisleistung. Kreuzkümmel unterstützt unsere gesunde Darmflora und wirkt Verdauungsbeschwerden entgegen.

Vanille: Dieses Gewürz wirkt verdauungsfördernd, belebend und anregend. Neben Safran ist Vanille das teuerste Gewürz der Welt. Unser Geist und Körper werden gleichzeitig von der Schote beeinflusst: Unsere Verdauung wird unterstützt, die Muskulatur wird gestärkt und sie hat eine antriebssteigernde Wirkung auf uns.

Nussmischung als Alternative zum Backen: Als kleine Zwischenmahlzeit ist eine halbe Handvoll Nüsse optimal. Am besten eignet sich eine Mischung aus Walnüssen, Haselnüssen und Mandeln. Diese sättigen Sie über einen längeren Zeitraum und versorgen Sie gleichzeitig mit guten Fetten, Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß.

3. Regel: Festessen ohne Frust aber mit Genuss

Rotkohl, Karotten, Rosenkohl, Erbsen und vieles mehr sollten als erstes und zu 2/3 auf dem Teller sein. Erst danach sollten Kartoffeln, Fleisch, Soßen, Nudeln und Co hinzukommen. Meistens ist es die unausgeglichene Zusammensetzung des Essens auf dem Teller, die Auswirkungen auf unseren Hüftspeck haben. Nicht zu vergessen sind Suppe oder Salat zur Vorspeise, denn diese liefern wertvolle Vital- und Ballaststoffe und füllen schneller den Verdauungstrakt, was zu einem früheren Sättigungsgefühl führt

Tipps für weniger Essen auf dem Teller aber trotzdem ein gesättigtes Gefühl

• Trinken Sie ein Glas Wasser vor dem Essen, dies füllt bereits den Magen und verringert Ihr Hungergefühl.
• Essen Sie viel Rohkost. Beispielsweise den Salat vor den anderen Gerichten. Im Magen wird das Essen geschichtet. Das bedeutet, dass Ihr Verdauungstrakt das sonst gärende Blattgrün zuerst verdaut. Somit besteht die erste „Schicht“ aus kalorienarmen Zutaten, die den Magen teilweise schon füllen.
• Sie können Ihr Gehirn auch einfach austricksen. Wenn Sie Ihre Gerichte in größeren Portionen auf einem kleinen Teller anrichten, sieht dieser gleich viel voller aus. Somit haben Sie früher das Gefühl, satt zu sein und sparen somit Kalorien.
• Suppe als Vorspeise ist reich an Vitalstoffen und hat gleichzeitig einen sättigenden Effekt.
• 2/3 des Tellers sollten mit Gemüse belegt sein. 1/3 darf dann mit Fleisch, Kartoffeln, Soßen, Nudeln oder Reis gefüllt werden. Das gleiche gilt auch für vegane Fleischalternativen.
• Genießen Sie ihre Mahlzeit in vollen Zügen. Nach 20 Minuten setzt etwa das Sättigungsgefühl ein. Bis zu diesem Zeitpunkt sollten Sie genussvoll und langsam essen – somit reduzieren Sie schon Kalorien

Alkohol zur Festmahlzeit: Für die meisten gehören zum Festtagsessen bestimmte alkoholische Getränke, die man nur zu besonderen Anlässen trinkt. Versuchen Sie trotzdem die Menge auf lediglich zwei Gläser zu beschränken und dazu jeweils mindestens ein Glas Wasser zu sich zu nehmen.

Rotwein ist hierbei die beste Wahl – nicht nur, weil er zu vielen weihnachtlichen Gerichten passt, sondern er enthält zusätzlich gesundheitsfördernde Polyphenole, welche antioxidativ wirken. Der Geschmack des Weines entsteht durch die Haut der Traube, welche diese Antioxidantien. Je vollmundiger der Wein, desto mehr der gesunden Stoffe sollten im Wein enthalten sein. Außerdem trinkt man diese besondere Art von Wein um einiges bewusster als ein Glas eines leichten Weißweins.

Aber Vorsicht, denn Alkohol enthält auch viel Zucker und beeinflusst daher unseren Blutzuckerspiegel.

Erfolgreich schlank durch die Weihnachtszeit schlemmen

Mit diesem Wissen rund um die Wirkung von Lebensmitteln und den perfekten Zutaten, sowie deren Zusammensetzung, bekommen Sie wieder mehr Lust am festlichen Essen statt Frust und Angst um Ihre Figur.

Wir haben Ihnen nicht zu viel versprochen: Es dreht sich alles um die richtige Ernährung, um Genuss und letztendlich auch ums Wohlfühlen.

Denn Fasten, hartes Training oder Null-Diäten sind nicht der richtige Weg, um sich auf langfristige Sicht wohlzufühlen. Dagegen kann individuelles Training mit persönlichen Zielen und mit professioneller Unterstützung unserer Gesundheitstrainer im cityaktiv Schwabach ziemlich viel zu Ihrer Gesundheit beitragen.

Wir wünschen Ihnen eine wunderschöne Adventszeit und ein genüssliches Fest!